Висновок неочевидний: яка риба корисніша хек чи скумбрія і чому

Скумбрія та хек – дві популярні види риби, які відрізняються за складом, поживною цінністю

Риба – один із найкорисніших продуктів у раціоні людини. Вона містить високоякісний білок, необхідні мінерали та незамінні жирні кислоти Омега-3, які наш організм не може виробляти самостійно. Однак серед усього розмаїття морепродуктів особливою популярністю користуються скумбрія та хек.

Яка риба найкорисніша

У Держрибагенставі України зазначають, що найкориснішим видом риби є саме скумбрія.

Скумбрія – вважається найкориснішою з усіх риб. Містить найбільше білку, полінасичених жирних кислот Омега-3 та вітаміну D.

 

Всі інші види риб містять ті ж корисні речовини, але у значно меншій кількості.

 

Яку обрати – вже справа смаку, - йдеться у повідомленні Держрибагенства.

Фахівці також наголошують на важливості регулярного споживання риби.

Чим корисна скумбрія

Скумбрія, яку ще називають макрель або баламут, – справжній вітамінний скарб.
«Ця риба містить залізо, цинк, магній, фосфор, калій, а також вітаміни А, В, С, D та Омега-3», – зазначається в сюжеті проєкту «Твій день».

Радіо Трек: НОВИНИ