Вечеря без метушні і проблем: Картопля Дофіне з простих продуктів

Нереально смачна запіканка

Пропонуємо приготувати смачну і просту картоплю Дофіне. Готується швидко і ще швидше зникає зі столу. Неймовірне поєднання продуктів справжня смакота. Чудово підійде на вечерю чи обід.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 1 ст.л
• Часник – 1 зубчик
• Картопля – 1 кг
• Вершки(11%) – 200г
• Яйце – 1 шт
• Сіль, перець
• Мускатний горіх – 1 дрібку
• Твердий сир – 150 г

Спочатку форму для випічки змащуємо вершковим маслом і посипаємо подрібненим часником.

Картоплю нарізаємо на кружечки товщиною приблизно 2 міліметри і викладаємо у форму.

Готуємо заливку. З'єднуємо вершки і одне яйце, додаємо спеції. Перемішуємо і додаємо половину натертого твердого сиру.

Заливаємо картоплю до країв, посипаємо зверху твердим сиром і можна трішки присипати сушеним базиліком або іншою спецією.

Запікаємо у розігрітій духовці до 200 градусів приблизно 45- 50 хвилин.

Ось така краса у вас вийде!

 

Смачного!

Джерело: gospodynka

Радіо Трек: НОВИНИ