Варити макарони в каструлі – «минуле століття»: назвали швидшу та простішу альтернативу

Так роблять досвідчені господині

Кулінарні експерти пропонують новий підхід до приготування пасти, який дозволяє зробити страву швидше і майже без зайвого посуду. Замість класичного варіння макаронів у каструлі вони радять готувати все одразу на сковорідці.

Так у ній одночасно варяться спагетті та готується соус.

У сковороду з кришкою додають пасту, томати, цибулю, часник, оливкову олію, спеції та бульйон. Усе це тушкується близько 10 хвилин на середньому вогні.

 

 

Потім додають чері-томати і готують ще кілька хвилин, поки макарони стануть м’якими.

У результаті виходить повноцінна страва з насиченим смаком і мінімумом брудного посуду. Подають її із сиром пармезан, пише unian. Такий спосіб вважають швидшим і зручнішим варіантом класичної пасти.

Радіо Трек: НОВИНИ