У популярному коктейльному сиропі виявили перевищення небезпечної речовини: Що краще оминати

Його імпортували з Франції

У сиропі для коктейлів Monin Біттер виявили порушення. Головне управління Держпродспоживслужби в Тернопільській області повідомило про виявлення напою з Франції з занадто високим вмістом барвника E 124.

Відомо, що замовником товару є ТзОВ «ПРОБАР», провулок Індустріальний, 23, м. Київ.

Цей товар вимагають вилучити з товарообігу.

Довідка

Харчова добавка E 124 (Понсо 4R) – барвник синтетичного походження, який має яскраво-червоний колір. За хімічним складом барвник E 124 - натрієва сіль: гранулят або порошок червоного кольору добре розчинний у воді. Добавка термостабільна, стійка до впливу світла, відновників і окислювачів.

Барвник E 124 входить до списку заборонених речовин, як канцероген, що може спровокувати розвиток онкологічних захворювань. Крім того, добавка E 124 є сильним алергеном, і може викликати анафілактичний шок, або приступ ядухи в астматиків і людей з неприйняттям аспірину.

Радіо Трек: НОВИНИ