Торт «Мальвіна», – смачно, дешево і готую всього за 30 хвилин

Простий домашній рецепт

Ніжний, м’який і дуже швидкий у приготуванні торт – «Мальвіна». Цей десерт готується з доступних продуктів і чудово підійде для домашнього або святкового столу.

Інгредієнти:

• мед — 120 г
• цукор — 120 г
• яйця — 3 шт.
• сода — 1 ч. л.
• олія — 50 г
• какао — 30 г
• борошно — 250 г
• сметана — 500 мл
• цукор (для крему) — 2 ст. л.
• варене згущене молоко — 1–2 ст. л.
• волоські горіхи — для прикрашання

Приготування:

У каструлі змішати мед і цукор, поставити на невеликий вогонь і нагрівати, поки маса не стане рідкою. Постійно помішувати.

Додати соду, перемішати — маса посвітлішає. Зняти з вогню й трохи остудити.

Додати яйця, олію, перемішати.

Всипати борошно і какао, замісити тісто.

Розділити на 6–7 частин, розкачати коржі. Вирізати однакову форму.

Випікати кожен корж при 180°C близько 5 хвилин. Обрізки також підсушити — вони підуть на крихту.

Збити сметану з цукром і додати варене згущене молоко.

Змастити коржі кремом, посипати подрібненими горіхами, зібрати торт.

Дати настоятися кілька годин, щоб добре просочився.

Смачного!

Джерело: tsn.ua

Радіо Трек: НОВИНИ