Торт, кращий за «Медовик» і «Наполеон»,— лише пачка сиру і 20 хвилин (РЕЦЕПТ)

І за ціною виходить геть бюджетний

Хочете здивувати гостей та родину вишуканим десертом без зайвого клопоту? Торт, кращий за «Медовик» і «Наполеон» — це ніжний смак, мінімум інгредієнтів і лише 20 хвилин на приготування. Ідеальний варіант для швидкого та смачного солодкого частування. 

Інгредієнти: 

• яйця — 4 шт.;
• сіль;
• цукор — 150 г;
• сир кисломолочний — 200 г;
• розтоплене вершкове масло — 100 г;
• борошно — 200 г;
• харчова сода — 1 ч. л.

Для крему вам знадобиться:

• сметана — 300 г;
• варене згущене молоко — 360 г;
• вершкове масло — 50 г. 

У мисці змішати яйця, сіль і цукор міксером до посвітління маси. Додати сир, розтоплене вершкове масло й перемішати до однорідної консистенції за допомогою ложки. Додати борошно та соду, ретельно перемішати.

Розділити тісто на три рівні частини. Кожну частину викласти у форму для випікання, застелену пергаментом. Випікати коржі по черзі в духовці, розігрітій до 180 ºС, приблизно по 7-8 хвилин. Готові коржі вирівняти по краях, а обрізки подрібнити на крихту для прикрашання.

Змішати міксером до однорідності сметану, варене згущене молоко та вершкове масло.

Зібрати торт, промазуючи всі коржі кремом. Верх і боки торта також змастити кремом і посипати крихтою.

Торт готовий до подачі після нарізання. Ідеально смакує з чаєм.

Джерело: smak

Радіо Трек: НОВИНИ