Такий пиріг печуть на продаж: Рецепт десерту, який виходить смачним і корисним

Готується дуже просто

Ділимося рецептом дуже ніжного сирного пирога з пісочного тіста. За цим рецептом кондитери готують десерт на продаж.

Пиріг виходить просто дивовижний – смачний, ефектний і чудово виглядає на святковому столі.

Інгредієнти:

Тісто:

• вершкове масло – 150 г,
• борошно – 250 г,
• розпушувач – 10 г,
• яйце – 1 шт.,
• цукор – 100 г,
• ванільний цукор – 1 пакетик

Начинка:

• сир зернистий – 400 г,
• цукор – 100 г,
• вершкове масло – 80 г,
• яйця – 3 шт.
• ванільний цукор – 1 пакетик

Яйце змішати з цукром і розм’якшеним маслом. Додаємо борошно, розпушувач, ванільний цукор, замішуємо м’яке, еластичне тісто. Накриваємо тісто харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.

Тим часом приготуємо начинку. Вершкове масло розтоплюємо, додаємо сир, яйця, цукор, ванільний цукор.

Змішуємо всі інгредієнти і перебиваємо за допомогою занурювального блендера.

У формі формуємо основу з тіста, робимо досить високі тонкі борти. Виливаємо на тісто начинку.

Відправляємо пиріг у попередньо розігріту до 180 ° духовку на 40-45 хвилин.

Даємо готовому човнику злегка охолонути. Прикрашаємо пиріг за бажанням. Пиріг виходить дуже ніжний, смачний, у міру солодкий.

Смачного!

Джерело: gospodynka

Радіо Трек: НОВИНИ