Сирна запіканка без борошна (РЕЦЕПТ)

З ягодами

Сирна запіканка – чудовий сніданок. А запіканка без пшеничного борошна ще й корисна для фігури.

Ягоди можна використовувати будь-які, які більше подобаються - малину, полуницю, вишню, шовковицю, смородину. А взимку відмінно підійдуть сухофрукти - ізюм, курага, інжир.

Інгредієнти:

300 г - ягід,

400 г - домашнього сиру,

100 г - сметани,

20 г - вершкового масла,

70 г - вівсянки,

2 - яйця,

100 г - цукру,

10 г - ванільного цукру.

Яйця збити з цукром і ванільним цукром. Сир перетерти через сито, додати яєчну суміш, подрібнені пластівці і сметану. Пластівці можна легко перетерти просто руками, якщо перед цим їх підсушити у мікрохвильовій печі.

У змащену вершковим маслом форму для випікання ложкою викладаємо сирну масу і додаємо ягоди. Знову накриваємо шаром тіста. Випікаємо у 35-40 хв при температурі 180°С.

Готовий охолоджений десерт прикрасити ягодами.

Смачного!

Джерело - lady.tochka.net

Наші новини у Тelegram. Номер у Viber: 063-73-4-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ