Стратегічний продукт в Україні може подорожчати на 25%: назвали популярний товар

Витрати громадян зростають

В Україні хліб продовжить дорожчати навіть у разі хорошого врожаю зерна. Експерти прогнозують, що у 2026 році ціни на хлібобулочні вироби можуть зрости приблизно на 25%. Про це повідомив заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук.

За його словами, борошно займає менше чверті у собівартості хліба. Найбільше на ціну впливають інші витрати — електроенергія, газ, доставка продукції та зарплати працівникам.

Експерт пояснює, що через війну логістика та енергоносії стали значно дорожчими. Крім того, хлібозаводи закуповують багато обладнання та матеріалів за кордоном, а це залежить від курсу долара та євро. Якщо валюта дорожчає — виробництво також стає дорожчим.

Також на ціни може вплинути можливе подорожчання електроенергії та газу. У такому випадку виробники змушені будуть піднімати вартість своєї продукції.

За словами Марчука, останні пів року хліб щомісяця дорожчав у середньому на 1,5–2%. Експерт Борис Шестопалов також вважає, що ціни зростатимуть навіть при високому врожаї.

Він пояснює, що підприємства зараз мають додаткові витрати через війну — зокрема на енергетичну безпеку та захист виробництва. Деякі компанії навіть змушені вкладати кошти у засоби радіоелектронної боротьби та допомогу Силам оборони.

Радіо Трек: НОВИНИ