Смачний грузинський салат з 3 основних інгредієнтів, який розлітається моментально: рецепт здивує всіх

Рецепт найпростішої грузинської страви

Дивовижний рецепт літнього салату, який сподобається кожному. Готувати так просто, що можна насолоджуватися цією смакотою кожен день.

Інгредієнти:

• Баклажани - 2 шт.
• Помідори - 2 шт.
• Часник - 2 зубчики
• Сметана - 150 гр
• Кінза, петрушка
• Сіль

Баклажани помити, очистити шкірку та порізати невеликими кубиками.

Перекладіть баклажани на тарілку, посоліть і добре перемішайте. Додати до баклажанів трохи борошна, перемішати.

Розігріти добре сковороду, влити оливкову олію і обсмажити баклажани до хрусткої скоринки.

Помідори помити, порізати кубиками. Змішати помідори та баклажани.

Кінзу і петрушку помити, дрібно порізати і додати до салату.

Сметану змішати з сіллю, додати подрібнений часник та перемішати.

Заправити грузинський салат сметанним соусом та добре перемішати.

Подавати салат охолодженим з грінками.

Грузинський салат можна посипати волоськими горіхами.

Радіо Трек: НОВИНИ