Швидке печиво на сметані: 10 хв у духовці й ніякого клопоту! (РЕЦЕПТ)

Улюблені ласощі дітей і дорослих

Домашнє пісочне печиво на сметані – це чудовий варіант домашнього смаколика Одним із головних його плюсів (окрім того, що готується це печивко дуже швидко), є те, що ця випічка довго не черствіє. А ще її дуже люблять діти

Інгредієнти:

• борошно -  350 г
• сметана -  100 г
• вершкове масло -  100 г
• цукор -  2 ст.л;
• яйця -  2 шт.
• цедра лимона або ванілін
• розпушувач -  1 ч.л.

Приготування:

Змішуємо просіяне борошно із розпушувачем, цукром, сіллю та ваніліном (або цедрою лимона). Нарізаємо холодне вершкове масло шматочками або ж натираємо на крупній тертці, додаємо його у борошно і перетираємо масу в крихту. Тоді додаємо сюди одне яйце і сметану.

Замішуємо тісто.

Присипаємо стіл борошном і розкачуємо тісто – шар тіста має бути близько 1 см. Змащуємо пласт збитим яйцем, посипаємо цукром і ріжемо на шматочки (можна зробити печиво за допомогою всіляких формочок).

Викладаємо заготовки на деко, застелене пергаментом.

Випікаємо при 180°С протягом 25 хв.

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ