Салат, з яким ви забудете про «Олів'є»: рецепт зі старого журналу, який підійде на щодень і на свято

Це варто спробувати

Салатів ніколи не буває забагато, особливо, коли їх готують на святковий стіл. Якщо ви зазвичай готуєте традиційний «Олів'є», варто звернути увагу на цей старий рецепт з 90-х.

Інгредієнти:

• копчені курячі стегенця - 2 шт.
• варені яйця - 3 шт.
• варена картопля - 2 шт.
• сир твердий - 100 г
• мариновані печериці - 200 г
• зелень – пучок
• майонез - 3 ст. л.

Відварену картоплю очистити, натерти на крупній терці в салатник. Аналогічно очистити і натерти яйця.

З курячого м'яса видалити кісточки та шкіру. Нарізати невеликими шматочками. Сир нарізати кубиком, додати у салатник.

Гриби порізати навпіл або четвертинками, додати до салату. Нашинкувати дрібно зелень. Висипати до інших інгредієнтів.

Посолити і поперчити. Додати майонез і ретельно розмішати.

Смачного!

Джерело: ТСН

Радіо Трек: НОВИНИ