Салат «Родзинка» на Великдень: усі гурмани оцінять

Він коштує копійки

Пропонуємо вам приготувати неймовірно простий і бомбічний салат «Родзинка». Він виходить пікантний і соковитий.

Інгредієнти:

• Картопля - 6 шт
• Гриби печериці - 200 г
• Солоний огірок - 2 шт
• Зелений горошок -120 г
• Зелена цибуля
• Сіль
• Олія

Картоплю відварити в мундирі, обов'язково воду підсолити.

Поки картопля вариться, почистити гриби, порізати на невеликі тонкі пластини та обсмажити гриби на сухій сковороді з двох боків до золотистої скоринки.

Картоплю почистити і порізати невеликими кубиками.

У салатнику з'єднати картоплю та гриби.

Додати зелений горошок.

Далі порізати кубиками солоні мариновані огірки та відправити в салатник.

Зелену цибулю помити, дрібно порізати та з'єднати з іншими інгредієнтами на салат Родзинка.

Салат посолити, заправити смачною домашньою або оливковою олією.

Салат перемішати та подавати до столу.

Добре до такого салату пасуватиме смачний оселедець і грінки з чорного хліба.

Джерело: glavred

Радіо Трек: НОВИНИ