Салат «Добра теща» прикрасить будь-який святковий стіл і здивує неймовірним смаком

Звісно ж, у його приготуванні не обійтися без пекучого перцю

Дуже смачний салат, у якому просто неймовірно поєднуються різні продукти! А найцікавіші — звісно ж, перчик із паприкою, які надають страві гостроти й цікавого післясмаку. Спробуйте і ви не пошкодуєте!

Інгредієнти:

• Гриби – 300 г
• Курка – 300 г
• Цибуля – 150 г
• Морква – 150 г
• Огірки – 100 г
• Яйця – 3 шт.
• Кукурудза – 100 г
• Паприка – 1 ч.л.
• Перець чер. молотий – ½ ч.л.
• Перець гострий – ½ ч.л.
• Сіль – 1 ч.л.
• Майонез – 3 ст.л.

Гриби помиємо, очистимо й наріжемо на шматочки. Цибулю наріжемо на дрібні кубики, а морквину — на смужки.

На суху, гарячу сковорідку відправимо гриби, смажимо, поки сік не випарується. Кілька разів перемішуємо. Коли сік випарується, додамо олію.

Далі солимо й перчимо, додаємо гострий перець і паприку.

Всипаємо цибулю і смажимо 5 хв. Додаємо моркву, закриваємо кришкою і смажимо до м’якості моркви.

Наріжемо яйця, а тоді огірки — смужечками. Відварену курячу грудку нарізаємо кубиками чи смужками — без різниці.

З’єднаємо всі продукти в глибокій мисці, додамо кукурудзу. Тоді заправляємо майонезом.

Джерело: Скарбничка Рецептів

Радіо Трек: НОВИНИ