Пролежить роками: якими продуктами варто запастися на випадок повного блекауту?

Поради фахівців

Запаси їжі — це не паніка, а базова підготовка до тривалих відключень електроенергії. Важливо обирати продукти, які довго зберігаються і не потребують холодильника, пише УНІАН. 

Що не псується найдовше?

Експерти радять надавати перевагу продуктам з мінімальним вмістом вологи — саме вони можуть зберігатися місяцями або роками без втрати якості.

Продукти, які зберігаються без холодильника:

• овочі: картопля, цибуля, морква, буряк, капуста;
  
• фрукти: яблука, цитрусові;
  
• крупи, борошно (краще тримати у скляній тарі);
  
• рибні та м’ясні консерви;
  
• в’ялене м’ясо та сушена риба;
  
• молочні продукти тривалого зберігання в тетрапаках;
  
• домашня й магазинна консервація.
  

Продукти з майже необмеженим терміном зберігання:

сіль, цукор, мед, рис, суха квасоля, оцет, соєвий соус, сухе молоко, кленовий сироп, міцний алкоголь. За правильних умов вони можуть зберігатися десятиліттями.

Що покласти в укриття або “тривожну валізку”:

згущене молоко, супи та каші швидкого приготування, горіхи, сухарі й галети, питну воду, соки в пакетах, консерви.

Фахівці радять також робити запаси з тих продуктів, які ви вживаєте регулярно — так вони точно не пропадуть.

Радіо Трек: НОВИНИ