Поживних речовин більше, ніж у яблуці: зелень, яка здатна омолоджувати (+РЕЦЕПТ)
А це вона виводить зайву рідину і є потужним антиоксидантом
Зберегти шкіру молодою, зволоженою та пружною цілком можливо. Важливу роль у цьому відіграє правильне харчування. Один із секретів «нев'янучої краси» криється у крес-салаті (хріниця сійна).
У цій зелені міститься рекордна кількість бета-каротину та вітаміну К. У 100 г салату більше поживних речовин, ніж в яблуках.Концентрація деяких елементів навіть перевищує рекомендовану добову норму. Бета-каротин (попередник вітаміну А) є потужним антиоксидантом, який відіграє ключову роль у підтримці здоров'я шкіри.
Крім того, крес-салат має сечогінну дію, що сприяє виведенню зайвої рідини з організму та допомагає запобігти набрякам.
Крес-салат можна додавати до салатів, холодних закусок і смузі. Ось простий рецепт корисного весняного салату:
Весняний салат із крес-салатом
Інгредієнти:
- 1 пучок крес-салату
- 1 огірок
- 5-6 помідорів чері
- 1/2 авокадо
- 1 ст. ложка оливкової олії
- 1 ч. ложка лимонного соку
- Сіль і перець на смак
Приготування: Огірок та помідори нарізати кубиками. Авокадо розрізати навпіл, вийняти кісточку, нарізати м'якоту скибочками. Крес-салат промити та обсушити. Змішати всі інгредієнти в салатниці, полити оливковою олією і лимонним соком, додати сіль і перець на смак. Салат готовий!
Він не лише корисний для шкіри, а й надзвичайно смачний і легкий.
Радіо Трек: НОВИНИ