Покращує стан крові: найкорисніша зелень для літніх людей 

Сезон доступної зелені уже не за горами 

Дієтологи зазначають, що зелень загалом є цінним джерелом клітковини, яка:

• покращує травлення;
• знижує рівень холестерину в крові.

Та серед усього розмаїття саме петрушка виділяється як найкорисніша зелень для літніх людей завдяки високому вмісту вітамінів С і К.

Користь вітамінів у складі петрушки

Вітамін С:

• бере участь у важливих біохімічних процесах;
• зміцнює імунну систему.

Вітамін К:

• покращує реологічні властивості крові (її плинність і згортання);
• особливо важливий для людей похилого віку, в яких кров може бути надто густою або, навпаки, погано згортатися.

Скільки вживати?

Оптимальна добова норма — 15–40 грамів петрушки.

Коли варто бути обережними?

 Протипоказання до вживання:

• індивідуальна непереносимість або алергія;
• загострення хвороб шлунково-кишкового тракту (гастрит, виразка тощо);
• патології жовчного міхура та протоків (при наявності каменів зелень може спричинити їх рух).

Також обов’язкова консультація з лікарем, якщо ви приймаєте препарати для покращення згортання крові.

 Додайте трохи свіжої петрушки до щоденного раціону — і ваше здоров’я скаже вам «дякую»!

Радіо Трек: НОВИНИ