Нове відкриття науковців руйнує міфи про каву

Один з найбільш суперечливих продуктів

Коли одні кажуть про шкідливий вплив кави на організм, інші не уявляють життя без цього напою.

Учені з Університету Хауме вирішили простежити, від чого насправді залежить ефект бадьорості: від властивостей кофеїну чи досвіду вживання цього напою.

Вживання кави має вплив на частини мозку, які беруть безпосередню участь у робочій пам'яті, когнітивному контролі та цілеспрямованій поведінці. Зокрема, напій здатен збільшити зв'язок у вищій зоровій мережі та правій мережі виконавчого контролю, - йдеться у результатах дослідження.

Науковці впевнені, що одного кофеїну для відчуття бадьорості у людини недостатньо. У цьому випадку їм необхідно випити саме чашку кави. Після кави реципієнти були більш активними й уважними до зовнішніх подразників.

Цілком імовірно, що у цьому випадку спрацював ефект самопереконання у тому, що кофеїн (кава) повинен допомогти прийти до тями після недосипу або під час нічної роботи.

Тож наразі науковці думають, що кава може діяти як плацебо й покращення самопочуття настає завдяки тому, що людина вірить в ефективність напою.

 

Джерело: Дивогляд

Радіо Трек: НОВИНИ