Неймовірний торт на Новий рік за 30 хвилин: Унікальний рецепт «Медовика» з секретним інгредієнтом

понеділок, 26 грудня 2022 18:00

Торт із простих продуктів

Кілька днів лишається до Нового року. Тим, хто не має багато часу готувати, у рік Кролика може пригостити гостей швидким тортом «Медовик».

Цей рецепт сподобається навіть тим, хто не ласун. Торт виходить ніжним, а крем повітряним. Головний секрет – лимон.

Інгредієнти:

Борошно - 2 склянки
Яйця - 2-3 шт
Цукор -5 столових ложок
Мед - 3 столові ложки
Сода - 1 чайна ложка
Лимон
Сметана - 500 г
Ванілін
Ванільний цукор
Горіхи

Яйця злегка збийте вінчиком, додайте цукор і ваніль. Потім додайте борошно та соду, гашену соком лимона. Все акуратно збийте міксером або кухонним комбайном, додайте рідкий мед і 1 ч. л. лимонного соку.

Він надасть торту нотку приємної кислинки.

Круглу форму для запікання застеліть пергаментом і готуйте медовий корж при 180 градусах 20 хвилин. Дайте коржу охолонути й розріжте на 3-4 коржі. Обсипати торт можна крихтою з печива.

Для крему збийте сметану з цукром і ванільним цукром, додайте подрібнені горіхи і зберіть торт. Через 10-12 годин його можна подавати гостям.

Джерело: Патріоти України

Радіо Трек: НОВИНИ