Поживний та водночас дієтичний салат із виноградом: легкий рецепт на святковий стіл

Його можна подавати і на святковий стіл, і до звичайного обіду чи вечері

Якщо ви бажаєте здивувати гостей за вечерею та водночас не набрати зайві кілограми, тоді цей рецепт неодмінно для вас! Салат із виноградом стане вашою родзинкою столу, адже він і  поживний та дієтичний.

У ньому  майонез заміняє заправка на сметані, а копченості – відварена курка. Тому хутчіше купувати інгредієнти та готувати разом!

Інгредієнти:

• 300 грамів – відвареного курячого філе;
• 200 грамів – винограду;
• 200 грамів – сиру сулугуні;
• 2 столові ложки – сметани;
• 1 столова ложка – французької гірчиці;
• 2 зубчики – часнику;
• сіль.

Спочатку відварюємо куряче філе у підсоленій воді до готовності. Охолоджуємо та нарізаємо середніми або дрібними кубиками.

Далі ріжемо  виноградинки навпіл, дістаємо  кісточки.

Сулугуні нарізаємо кубиками або натираємо на великій тертці.

Готуємо соус:  змішуємо сметану, гірчицю, вичавлюємо часник та додаємо спецій.

Лишилось заправити салат і перемішати. 

За бажанням можна додати листочки базиліку чи посипати зеленою цибулею.

Джерело: МЕТА

Радіо Трек: НОВИНИ