Манник як у дитинстві: готується просто з дешевих продуктів

Дуже простий десерт з дитинства

Дитинство — період, наповнений стравами, які готували старші, і від того вони здавались ще смачнішими. Нерідко старі перевірені рецепти, такі як насипний пиріг з яблуками або манник викликають у нас приступи ностальгії.

На порталі Школа Життя поділились рецептом ніжного та дуже апетитного манника. Він просто і швидко готується і точно сподобається дітям.

Інгредієнти:

сметана 20% – 500 г

манна крупа – 200 г

цукор – 200 г

курячі яйця – 3 шт

сода – 1 ч.л

дрібка ваніліну

дрібка солі

У миску вбиваємо яйця, додаємо цукор і все збиваємо вінчиком. У масу вводимо сметану, соду, ванілін та дрібку солі. Усе перемішуємо.

Вмішуємо манку. Готову суміш залишаємо на 20-30 хвилин. За цей час манка набрякне.

Форму для випічки змащуємо вершковим маслом. На шар масла присипаємо шар манної крупи та виливаємо тісто. Відправляємо в розпечену до 180 градусів духовку на 40 хвилин. Важливо — виймати його з форми найкраще лише після того, як він охолонув.

Джерело: Телеграф

Радіо Трек: НОВИНИ