М'ясо, яке тане в роті: Мій рятівний рецепт курки на весь тиждень (ФОТО)

Так ви ще курку не готували!

Цей рецепт курки підходить для тих, хто хоче приготувати одразу багато м’яса і мати готову страву на кілька днів. Курка виходить дуже м’якою та соковитою.

Інгредієнти:

• філе курячого стегна — 1,5 кг;
• велика цибуля — 4 шт.;
• харчова сода — 1 ч. л. (без гірки);
• лавровий лист — 2 шт.;
• олія — 2 ст. л.;
• сіль, перець — за смаком.

М’ясо нарізати невеликими шматками, цибулю подрібнити кубиками.

На сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю до прозорості. Додати соду та добре перемішати — цибуля стане м’якішою і почне змінювати колір.

Потім додати курку, лавровий лист, сіль і перець. Перемішати, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні близько 40 хвилин, періодично помішуючи.

Готова страва виходить ніжною та добре поєднується з будь-яким гарніром.

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ