М’яке, як булочки: ніжне яблучне печиво, яке коштує копійки (ФОТО)

Швидкий рецепт смакоти

У сезон яблук можна робити різні види здоби з таким ароматним і смачним фруктом. Печиво за цим рецептом виходить настільки ніжним, що просто тане в роті. Все просто та швидко.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

• яйця – 3 шт.;
• масло вершкове та цукор – по 100 г;
• розпушувач – 1.5 ч.л;
• сіль дрібка, ваніль – на смак;
• борошно – 300 г;
• яблука – 500 г;
• родзинки – 100 г.

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Змішуємо яйця із сіллю та збиваємо міксером до пишності.

Частинами вводимо цукор і збиваємо до густої та білої маси близько 5 хвилин.

Всипаємо ваніль, додаємо розм’якшене вершкове масло, збиваємо до однорідності.

Борошно просіюємо і змішуємо з розпушувачем.

Всипаємо частинами борошно і вимішуємо лопаткою.

Маса буде липкою, густою, але якщо вона дуже розтікається і не тримає форму, додайте трохи борошна, але не пересипайте, щоб печиво не стало жорстким.

Яблука ріжемо кубиком і змішуємо з тістом. Додайте сухофрукти.

Деко застеляємо пергаментом і викладаємо порційно тісто по столовій ложці.

Випікаємо при 180 градусах близько 20 хвилин, але перевіряйте готовність зубочисткою.

Остуджуємо і посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!

Джерело: skarbnychka-retseptiv

Радіо Трек: НОВИНИ