Королівський салат з ананасами: родзинкою стане особливий соус

Ну, дуже смачний рецепт

До свята завжди хочеться приготувати якийсь салат, який буде і смачним, і яскравим. Саме таким виходить салат з ананасами та куркою. Усі інгредієнти у страві ідеально поєднуються і створюють неймовірний смак.

Інгредієнти:

• Філе курки – 350 г.
• Консервовані ананаси (кільця) – 300 г.
• Яйця – 4 шт.
• Свіжі огірки – 200 г
• Консервована кукурудза – 150 г
• Натуральний йогурт (без добавок) – 150 г
• Гірчиця французька – 1-2 ст. ложки
• Сіль та чорний перець – на смак
• Соєвий соус – 3-4 ст. ложки
• Олія – 1 ст. ложка

Замаринуйте філе у чорному перці та соєвому соусі протягом години. Обсмажте його на олії до утворення рум’яної скоринки, а потім тушкуйте на помірному вогні під кришкою 7-10 хвилин.

Відваріть яйця і наріжте їх кубиками. Так само подрібніть свіжі огірки та ананаси.

Наріжте охолоджене куряче філе. Додайте яйця, огірки, ананаси та кукурудзу у глибоку миску.

У йогурт додайте гірчицю, а потім ретельно перемішайте. Заправте салат цією готовою сумішшю і додайте спеції на смак.

Щоб салат був оригінальним, його можна сформувати шарами у такому порядку: курка, ананас, яйця, огірки, кукурудза. Кожен шар треба покривати соусом і додавати спеції.

Салат виходить легкий і пікантний!

Смачного!

Джерело: odnaminyta

Радіо Трек: НОВИНИ