Кавун чи диня? Комаровський відповів, де менше нітратів

Що безпечніше їсти

Сезон кавунів і динь – в розпалі.  Саме тому українцям час дізнатися, яку з ягід найбільш безпечно їсти.

Відомий український лікар Євген Комаровський розповів, що в ранніх кавунах і динях багато нітратів. І більше у ягоді рідини – тим більше нітратів.

Купувати кавуни та дині краще в кінці липня або вже зараз. Вони вже дозріли природним способом і більш безпечні.

До речі, диня, з точки зору кількості нітратів, – безпечніша, ніж кавун.

Джерело: РБК-Україна

Радіо Трек: НОВИНИ