Звичайна ранкова кава може стати не лише джерелом енергії, а й справжнім природним «акселератором» обміну речовин. Головний секрет — у простій, але неймовірно ефективній добавці, яку здавна використовували на Сході, — кориця.

Як працює поєднання кави та кориці

Наукові дослідження підтверджують: пів чайної ложки кориці в чашці кави здатні прискорити метаболізм на 10–15%.
Механізм дії простий — кориця покращує чутливість клітин до інсуліну, допомагаючи організму ефективніше переробляти глюкозу.

У результаті:

• знижується рівень цукру в крові,

• зменшується тяга до солодкого,

• стабілізується апетит,

• знижується ризик накопичення жиру.

Кофеїн, своєю чергою, стимулює термогенез — процес, коли тіло спалює більше калорій навіть у стані спокою.
Разом вони утворюють м’який ефект жиро спалення, без шкоди для серця чи нервової системи.

Чому варто пити каву з корицею саме вранці

Дієтологи радять пити такий напій зранку — натщесерце або після легкого сніданку.
Це допомагає:

• запустити роботу травної системи,

• активізувати обмін речовин,

• довше зберегти відчуття ситості.

Крім того, аромат кориці знижує рівень стресу, що підтвердили психологічні дослідження Університету Джорджа (США): люди, які вдихали аромат кориці або вживали її в напоях, мали нижчий рівень кортизолу — гормону стресу, який сприяє набору ваги.

Хто у світі п'є так каву 

У багатьох країнах Близького Сходу, зокрема в Туреччині, Ірані та Марокко, кава з корицею вважається не просто традиційним напоєм, а елементом здорового способу життя.
Там вважають, що таке поєднання:

• «очищує» організм,

• підтримує нормальний рівень цукру,

• покращує концентрацію та пам’ять.

Подібний підхід поступово набуває популярності і в Європі. Наприклад, у Швеції та Нідерландах дієтологи радять додавати щіпку кориці або кардамону до ранкової кави як натуральну альтернативу підсолоджувачам.

Коли варто бути обережними

Попри користь, надмірне споживання кориці може подразнювати слизову шлунка.
Фахівці рекомендують:

• не перевищувати ½ чайної ложки кориці на день;

• обирати цейлонську корицю — вона має м’якший смак і містить менше кумарину (речовини, що може шкодити печінці при надлишковому споживанні).

Кава з корицею — це не міф і не черговий інтернет-тренд, а підтверджений наукою спосіб природно прискорити метаболізм, зменшити апетит і підтримати тонус без строгих дієт.
Головне — міра та регулярність: одна ароматна чашка на день може стати вашим смачним союзником у боротьбі за здорову й підтягнуту фігуру.