Готую щотижня: Картопляний салат з оселедцем

Це — феєрія смаку

Апетитний і дуже смачний картопляний салат з оселедцем, білою квасолею і солоними огірочками. Його обов’язково варто приготувати, він ідеально підходить для святкового столу або смачної вечері.

Інгредієнти:

• Картопля – 700 г
• Огірки солоні – 3 шт.
• Оселедець слабосолоний – 500 г
• Квасоля біла, консервована – 250 г
• Цибуля ріпчаста – 50 г
• Соняшникова олія ароматна – 2 ст. л.
• Сіль – 1 ч. л.
• Гірчиця зерниста – 1 ст. л.
• Цукор – ½ ч. л.
• Кріп – 10 г

Відваріть картоплю до готовності і розріжте на великі шматочки, огірки наріжте скибочками, оселедець тонкими шматочками, цибулю півкільцями.

З консервованої квасолі злийте рідину, квасолю промийте під проточною водою і висушіть.

У глибокій мисці змішайте гірчицю, сіль за смаком, перець, цукор і олію.

Викладіть в миску нарізані овочі і рибу, акуратно перемішайте і подавайте до столу.

Смачного!

Джерело: skarbnychka-retseptiv

Радіо Трек: НОВИНИ