Ікра та окріп: як виявити підробний делікатес

На жаль, на полицях магазинів багато неякісних продуктів

Щодня ми купуємо у магазині різні продукти. На жаль, часто придбане буває сумнівної якості, або взагалі цілковитою підробкою. Зокрема, підробкою можуть бути і улюблені делікатеси.

Ікра

Цей продукт часто підробляють. Штучну ікру виробляють з морських водоростей через це за смаковими властивостями і зовнішнім виглядом вона може нагадувати натуральну. Тож виявити справжню ікру можна, перевіривши її на «міцність». Потрібно опустити ікринки в окріп.

Якщо перед вами натуральна ікра, то вона згорнеться, утворюючи білий шлейф, якщо підробка — то вона повністю розчиниться в гарячій рідині.

Джерело Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ