Хрусткі курячі кульки з сиром: простий рецепт смачної закуски (ФОТО)

Готуються кульки дуже швидко, а з’їдаються ще швидше

Якщо хочеться приготувати щось смачне, соковите та без складних інгредієнтів — спробуйте курячі кульки з моцарелою у хрусткій паніровці. Вони виходять ніжними всередині та з апетитною золотистою скоринкою зовні. Така страва чудово підійде і для сімейної вечері, і для святкового столу.

Готуються кульки дуже швидко, а з’їдаються ще швидше.

Інгредієнти:

• 500 г —курячого філе;
• ½ чайної ложки —солі;
• чорний перець —за смаком;
• улюблені спеції;
• упаковка маленьких кульок моцарели.

Для паніровки:

• 2 —яйця;
• спеції та сіль;
• 80 г —кукурудзяних пластівців без цукру.

Як готувати

Куряче філе потрібно подрібнити у фарш. Додайте сіль, перець і спеції, після чого добре перемішайте масу.

Далі візьміть кульку моцарели та обгорніть її фаршем так, щоб сир повністю опинився всередині.

Окремо збийте яйця зі спеціями. Кукурудзяні пластівці подрібніть до стану крихти — саме вони зроблять скоринку хрусткою.

Кожну кульку спочатку занурте в яйце, а потім обкачайте у паніровці.

Після цього викладіть заготовки в аерогриль або на деко.

Як запікати

В аерогрилі кульки готуються приблизно 20 хвилин при температурі 180 градусів.

У духовці їх потрібно випікати близько 25 хвилин при температурі 180–200 градусів до рум’яної скоринки.

Подавати страву найкраще гарячою — із соусом, овочами або свіжою зеленню. Усередині кульок сир красиво тягнеться, тому така закуска точно сподобається і дорослим, і дітям.

Джерело: recepty.znaj

Радіо Трек: НОВИНИ