Хіт сезону: панкейки з яблуками на сухій пательні (РЕЦЕПТ)

п'ятниця, 26 серпня 2022 17:00

Швидко, смачно і дуже легко

Інгредієнти:

яйце — 1 шт.
молоко — 250 мл
цукор — 4 ст. л.
борошно пшеничне — 230 г
розпушувач — 10 г
олія — 2 ст. л.
сіль — щіпка
яблука — 2−3 шт.

Приготування

У миску розбити яйце, додати цукор і сіль, збити вінчиком або міксером. Влити в яєчну масу 150 мл молока та продовжити збивати.

У тісто просіяти борошно з розпушувачем. Перемішати ложкою, потім влити молоко, що залишилося й додати олію.

Яблука порізати на дрібні шматочки і додати до тіста. Тісто має вийти, як густа сметана.

Тісто треба викладати у центр добре розігрітої сухої сковороди. Коли поверхня покриється порами, яблучний панкейк перевернути. Випікати з іншого боку, доки не зарум'яниться.

Готові панкейки полити медом

Радіо Трек: НОВИНИ