Гості на порозі, а їсти нічого? Проста закуска за 20 хв (РЕЦЕПТ)

Ситно й апетитно

Ця страва виручить, якщо гості вже на порозі, а в холодильнику – пусто. Крім того, така закуска дуже непогано виглядає і точно не осоромить господиню (ну, чи господаря ).

А найкраще те, що нам не потрібні дорогі продукти.

Інгредієнти:

• яйця – 5 шт.
• крабові палички – 100 г
• сир твердий – 100 г
• майонез – 2 ст. л.
• зелена цибуля – 50 г
• кріп – ½ пучка
• сіль, перець – до смаку

Відварюємо яйця – приблизно 10 хв, щоб жовток не розтікався (але й не перетримуємо їх на плиті, інакше колір жовтка зміниться і виглядатиме неапетитно).

Охолоджуємо і чистимо від шкарлупи, розрізаємо на дві половини й виймаємо жовток.

Тим часом сир і крабові палички натираємо на малій терці, перекладаємо в миску й додаємо туди пом’ятий виделкою жовток.  

Дрібно нарізаємо зелену цибулю і додаємо її до решти інгредієнтів, солимо, перчимо, заправляємо майонезом і добре перемішуємо.

Наповнюємо цією масою половинки яєць і прикрашаємо дрібно нарізаним кропом.

Радіо Трек: НОВИНИ