Дуже простий і корисний для організму зимовий салат, який готується 10 хв (РЕЦЕПТ)

Смачно, корисно, ще й готується швидко і зі свіжих продуктів

Рецептом дуже смачного і максимально корисного (особливо взимку) салату нещодавно поділився шеф-кухар Анатолій Добровольський. Каже, на приготування цієї страви знадобиться не більше 10 хв, адже вам навіть не доведеться нічого відварювати

Інгредієнти:

• буряк – 300 г
• морква – 300 г
• корінь селери – 300 г
• часник – 3 зубчики
• коріандр мелений – 1 ст.л.
• зіра – ½ ст.л.
• цукор – 2 ст.л.
• яблучний оцет – 2 ст.л.
• грецькі горіхи – 3 ст. л.
• олія – 150 г
• зелень – пучок
• сіль, перець – до смаку

Приготування:

Усі овочі добре миємо і чистимо, натираємо на терці для моркви по-корейськи. Складаємо це все у велику миску.

Додаємо зіру, цукор, коріандр, начавлений (чи дуже дрібно нарізаний) часник, поливаємо олією, солимо й перчимо.

Тоді додаємо подрібнені сирі горіхи та зелень і добре все перемішуємо.

Джерело: food.oboz

Радіо Трек: НОВИНИ