Довголіття із ними «не світить»: 5 найгірших продуктів для здоров'я
Які продукти варто виключити з раціону
Професор геронтології та директор Інституту довголіття в Університеті Південної Каліфорнії Вальтер Лого назвав 5 продуктів, які краще виключити зі свого харчування.
Як відомо, італійський спосіб життя давно вважався золотим стандартом довголіття.
Особливо це стосується середземноморської дієти, звички багато гуляти та перебувати у суспільстві. Італійська Сардинія є однією з п’яти блакитних зон — місць, де люди живуть найдовше та найздоровіше. Лонго також народився у цій країні.
За його словами, зараз ситуація погіршилась, оскільки «майже ніхто в Італії не дотримується середземноморської дієти». Через це місцева молодь страждає від ожиріння.
Професор заявив, що це через зловживання 5 найгіршими для споживання продуктів - піци, макаронів, білка, картоплі та хліба. Лонго побоюється, що італійці будуть жити довго, але не здорово, якщо ця модель продовжуватиме домінувати в культурі.
Він рекомендує більше уваги приділити рослинній їжі та горіхам.
Професор навіть створив сайт, на якому публікує власні рецепти довголіття, серед яких кисло-солодкі сардини, фаршировані артишоки, капустяні котлети та цибуля в горіховому соусі.
Радіо Трек: НОВИНИ