Домашні цукерки з кисломолочного сиру - найкращий замінник магазинним солодощам (РЕЦЕПТ)
Десерт, який нікого не залишить байдужим
Якщо ви любите сир, то цей найпростіший рецепт точно вам сподобається!
Інгредієнти:
- сухофрукти – 100 г
- молоко – 200 мл
- желатин – 12 г
- сир – 200 г
- м’який сир – 100 г
- цукрова пудра – 40 г
- волоські горіхи – для прикраси
Приготування:
Дрібно нарізаємо 100 г сухофруктів (40 г кураги, 30 г чорносливу і 30 г родзинок).
12 г желатину розчиняємо у 200 мл теплого молока. Додаємо його до 200 г сиру, 100 г м’якого сиру (типу Філадельфія) та 40 г цукрової пудри. Перемішуємо до однорідного стану за допомогою занурювального блендера.
Висипаємо в суміш подрібнені сухофрукти і добре перемішуємо.
Викладаємо масу у якусь форму і прибираємо у холодильник на ніч. Коли маса застигне, дістаємо її з ємності та нарізаємо шматочками – на «цукерки».
Джерело: prostoway
Радіо Трек: НОВИНИ