Ця картопля підірвала інтернет: Готуємо хрумкі картопляні коржики (ВІДЕО)

З особливим соусом

Інгредієнти:

• Картопля
• Сіль, прянощі
• Крем-сир
• Консервований хрін – 1 ч.л
• Молоко (вершки) – 50 мл.

Як готувати картоплю - показав відомий кулінар Євген Клопотенко. Візьміть картоплю середнього розміру і відваріть її. Потім викладіть цілою на пергамент, зробіть розрізи, як на відео і причавіть склянкою, щоб картопля стала плоским коржиком.

Додайте зверху солі і улюблених прянощів. Можна також змастити розтопленим маслом. Поставте у духовку на 20 хв при 220 градусах. За цей час приготуйте соус. Збийте у блендері 250 г крем-сиру, 1 ч.л білого консервованого хріну та 50 мл молока або вершків.

Картопля у поєднанні з цим соусом стане вашою улюбленою стравою.

Смачного!

Радіо Трек: НОВИНИ