Чим закушувати джин не можна: багато хто саме цим і заїдає

Головне вживати алкоголь у помірних кількостях

Джин — напій з яскравим характером і трав’яними нотами, тому правильна закуска здатна або підкреслити його смак, або повністю його зіпсувати. Розповідаємо, з чим джин смакує найкраще — і для домашніх вечорів, і для святкового столу.

Джин найкраще смакує з легкими, свіжими та помірно солоними закусками.

Правильне поєднання зробить напій м’якішим і розкриє всі його ароматні нотки.

Як не правильно закушувати джин

Жирні, важкі страви, копченості та надто солодкі десерти перебивають смак напою й роблять його різким.

Як закушують джин професіонали

• Цитрусові — класика, яка працює

Лайм, лимон, апельсин або грейпфрут ідеально доповнюють джин, адже підсилюють його свіжість. Можна подавати часточками або у вигляді цедри.

• Сири

Найкраще підходять тверді та напівтверді сири: пармезан, чеддер, гауда. Також добре смакують козячі сири — вони гарно контрастують з ялівцевими нотами напою.

• Морепродукти

Креветки, лосось, мідії або устриці — один з найвдаліших варіантів. Легкий солонуватий смак чудово поєднується з джином, особливо якщо він поданий з тоніком.

• Оливки та мариновані закуски

Оливки, корнішони, маринована цибуля або каперси додають пікантності й добре пасують до сухого джину.

• Горіхи та снеки

Мигдаль, кеш’ю, фісташки або солоні крекери — простий і зручний варіант. Головне — без надмірних спецій.

• Фрукти та ягоди

Полуниця, малина, чорниця або яблука добре підходять до ароматних видів джину, особливо у коктейлях.

Радіо Трек: НОВИНИ