Будете заробляти з підвіконня: посадіть цю рослину і матимете великі гроші у гаманці

Це вигідний спосіб заробітку

Заробити без вкладень практично нереально в наш час. Проте є вихід для тих, хто живе у приватному будинку. Насправді для цього не треба багато зусиль. Розповідаємо, як заробити гроші на вирощуванні та продажі базиліку. 

Що таке базилік?

Спочатку розберемось, що це за рослина. Базилік – це однорічна трав'яниста рослина з родини губоцвітих, яка є однією з найпопулярніших кулінарних пряностей у світі. Рослина має характерний яскравий аромат та солодкувато-пряний смак з нотками м'яти, анісу та гвоздики.

Існує понад 60 сортів базиліку, серед найпопулярніших:

• Звичайний зелений базилік;
• Фіолетовий базилік;
• Лимонний базилік;
• Тайський базилік;
• Священний базилік (туласі).

Базилік широко використовується в кулінарії (особливо в італійській, середземноморській та азійській кухнях), народній медицині, ароматерапії та парфумерії. Він є основним інгредієнтом знаменитого соусу песто.

Рослина має низку корисних властивостей. Вона містить ефірні олії, вітаміни A, C, K, калій, кальцій, магній. Базилік має антибактеріальні, протизапальні та антиоксидантні властивості.

Чому базилік – це вигідний бізнес

Вирощування базиліку як бізнес має низку переваг:

• Можливість швидкої скупівлі.
• Високий попит на ринку.
• Можливість збирати до 10 врожаїв на рік.
• Компактність вирощування.

Способи вирощування

• Домашнє вирощування

Почати можна навіть на підвіконні або балконі. Для отримання розсади насіння базиліка висівають у горщики вже в березні-квітні. Цей спосіб підходить для початківців з обмеженим бюджетом.

• Тепличне вирощування

Теплиця дозволяє контролювати умови та збирати врожай цілий рік. Інноваційні українські компанії вже використовують вертикальні ферми навіть у бомбосховищах, що підтверджує актуальність напрямку.

• Відкритий ґрунт

Для масштабування бізнесу можна використовувати відкриті ділянки в теплий сезон.

Ціни на ринку

Ціни на базилік в Україні демонструють високу прибутковість:

• Взимку: 220-400 гривень за кілограм
• Середня ціна: 400-800 гривень за кілограм
• Преміумсегмент: до 1000+ гривень за кілограм

Канали збуту базиліку

• Ресторанний бізнес

Найприбутковіший канал збуту. Ресторани світу використовують базилік для приготування найдорожчих страв і готові платити високі ціни за якісну продукцію.

• Продуктові магазини та супермаркети

Регулярні замовлення забезпечують стабільний дохід. Варто налагодити прямі контакти з мережами.

• Локальні ринки

Фермерські ринки та продовольчі бази – доступний спосіб початку продажів.

• Інтернет-продажі

Онлайн-магазини здорового харчування та спецій активно купують свіжу зелень.

• Промислові підприємства

Виробники ковбас, паштетів, консервів, лікерів використовують базилік для ароматизації продукції.

• Приватні споживачі

Прямі продажі сусідам, знайомим, через соціальні мережі.

Джерело: Telegraf

Радіо Трек: НОВИНИ