4 страви від Клопотенка, які змусять мозок «кричати» (ФОТО)

неділя, 01 грудня 2019 17:34

Кухар-новатор вкотре дивує нестандартними рецептами

Кулінарний експерт вже змінив шкільне харчування, а ще - створив цілу збірку власних рецептів. Усі страви випробувані ним самим.

Днями Клопотенко представив чергову підбірку незвичайних рецептів, які «ламають» і змушують «інакше сприймати життя»:

1. Банани. Смажені. На вершковому маслі. Зі шкіркою. З цибулею, карі, лимоном та сіллю.

2. Макарони з гречкою і грибами. Гречка тут - це елемент, який додає структури. Її трошки, і вона твердувата. Як горішки чи насіння. І це просто геніально. Плюс гливи, зелень і часник.

3. Проста картопля. Але непроста. Бо запечена вона з айвою. Два контрастних смаки.

4. Оладки. З кабачками та бананами. Кабачок нейтральний, але відповідає за хрумку структуру. Банан солодкий і додає тягучості. Змішуєте, смажите, на хрумкі гарячі оладки викладаєте сметану, відчуваєте щастя.

Наші новини у Тelegram. Номер у Viber: 063-73-4-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ