1 склянка рису та капуста: Готуємо швидку вечерю по-грецьки: смачно та ситно навіть без м’яса

Цю страву зметуть зі столу

Якщо не знаєте, що приготувати — спробуйте цю просту і бюджетну страву. Вона ситна, смачна і без м’яса.

Інгредієнти:

• Капуста – 300–400 г
• Рис – 1 склянка
• Цибуля – 1 шт.
• Часник – 2 зубчики
• Оливкова олія – 2–3 ст. л.
• Томатний соус – 3–4 ст. л.
• Вода або бульйон – ~2 склянки
• Яйця – 2 шт.
• Сіль, перець, паприка, орегано
• Оливки, бринза — за бажанням

Нашинкуйте капусту, додайте спеції і тушкуйте 10 хв під кришкою.

Додайте нарізану цибулю, томат, воду і рис. Готуйте без кришки, поки рідина випарується.

Коли все майже готове — влийте збиті яйця, накрийте кришкою і доведіть до готовності.

Викладіть на тарілку, посипте оливками та бринзою.

Можна також запекти в духовці при 180 градусах.

Джерело: sensatsiya

Радіо Трек: НОВИНИ