За вуха не відтягнеш дітей: Абсолютно новий рецепт смачних котлет
Такі котлети зметуть зі столу
Пропонуємо простий рецепт ніжних котлет із хрусткою скоринкою. Страва підійде для швидкої вечері та сподобається дітям. Готуються приблизно за 25 хвилин.
Краще брати курячий або індичий фарш — так котлети будуть менш жирними.
Інгредієнти:
- 500 г курячого або індичого фаршу
- 100 г твердого сиру
- 1 цибулина
- 1–2 зубчики часнику
- сіль, перець
- 1 ч. л. приправи
Для кляру:
- 2 яйця
- 2 ст. л. борошна
- 50 мл молока
Подрібніть цибулю і часник, додайте до фаршу разом зі спеціями та тертим сиром. Перемішайте і сформуйте невеликі котлети.
Окремо змішайте інгредієнти для кляру. Обмокніть котлети та обсмажте на олії з двох боків до золотистої скоринки.
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ
