Її любили мільйони, а тепер не знайти: Яка риба зникла після розпаду СРСР (ФОТО)
Зараз її не знайти у рибних магазинах
У радянські часи вибір риби був набагато більшим, ніж зараз. Це стало можливим завдяки великому океанічному флоту, який ловив рибу не лише в Чорному чи Каспійському морях, а й біля Африки, у Тихому та Атлантичному океанах.
Сьогодні багато популярних тоді видів риби майже зникли з магазинів, пише glavred.
Однією з найвідоміших була льодяна риба. Її цінували за ніжне м’ясо без різкого запаху.
Але через скорочення вилову вона стала рідкістю і тепер продається як делікатес.
Популярним був і так званий «залом» — великий жирний оселедець. Через зміни в природі та будівництво гребель його стало значно менше.
Також у магазинах часто продавали пристипому — океанічну рибу з Африки. Вона зникла після того, як у 90-х скоротили вилов за кордоном.
Ще один масовий продукт — сардинела. Її активно використовували для консервів, але сьогодні вона майже не зустрічається.
Не можна не згадати івасі — рибу, з якої робили популярні консерви.
Згодом її стало менше через природні зміни в океані, хоча останніми роками вона частково повертається.
Загалом, багато видів риби, які раніше були звичайними для мільйонів людей, сьогодні стали рідкістю або зникли з масового продажу.
Радіо Трек: НОВИНИ
