Як вибрати найкращі цитрусові і не купити «суху кислятину»
Не варто брати ідеально круглі апельсини
Апельсини вже давно є доступними для українців, але й досі не всі вміють обирати правильні плоди. Часто попадаються кислі апельсини з сухим м'якушем. Щоб не помилитися, варто знати три основні правила вибору найкращих апельсинів.
Форма, розмір і країна походження
Часто нам здається, що найбільші апельсини будуть найсоковитішими. Проте насправді це не так. Такі плоди мають дуже товсту шкірку і найчастіше є кислими, сухими та волокнистими.
Більшість покупців обирає плоди ідеальної форми. Хоча краще обирати ті апельсини, які мають випуклість на місці, де колись була квітка. Такі цитрусові – найсмачніші.
Варто також звертати увагу на те, звідки до нас приїхали апельсини. Чим далі розташована країна, з якої привезли апельсини, тим менш дозрілими вони можуть бути. Привезти стиглими такі плоди майже немає шансів, адже плоди зіпсуються ще у дорозі.
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ
