Весняний салат з редискою, шпинатом і медово-гірчичною заправкою (РЕЦЕПТ)

неділя, 28 березня 2021 16:28

Інгредієнти:

шпинат - 2 пучки (200 г)

редиска - 2 пучки (200 г)

огірки - 200 г

цибуля (фіолетова або салатна) - 50 г

яйця - 4 шт.

сир Фета - 80 г

сіль, чорний мелений перець - на смак

Інгредієнти для заправки:

мед - 1-2 ч. л.

гірчиця - 2 ч. л.

лимонний сік - 2 ч. л.

оливкова олія - 1,5 ст. л.

Листя шпинату відділити від стебел, добре помити й обсушити. Редиску і огірки нарізати кружальцями. Цибулю очистити й нарізати кільцями. Відварені дуже круто яйця очистити та нарізати часточками.

Готуємо заправку.

Гірчицю, мед, лимонний сік і оливкову олію перемішати виделкою до однорідної маси.

В миску викласти підготовлені інгредієнти: шпинат, редиску, огірки й цибулю. Посолити, поперчити й перемішати. Салат розкласти в порційні тарілки, зверху викласти яйця, подрібнений сир і полити заправкою.

Салат з редискою, шпинатом і медово-гірчичною заправкою готовий.

Смачного!

Джерело: smachno.in.ua

Наші новини у Telegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4

Радіо Трек: НОВИНИ

Юлія Вознюк

Поширити у Facebook

Загублено світло-сірий футляр з окулярами та флешкою

Світло-сірий футляр з окулярами та флешкою загубили сьогодні близько 10:00 по маршруту: проспект Миру, 2 — площа, далі автобус №6 до вулиці Соборної (район авторемонтного заводу, РУМ). На флешці — сканкопії документів жінки та дитини. Відновити їх немає можливості. Прохання до тих, хто знайшов, зателефонувати за номером 0988834144.

У Рівному знайшли ключі

У Рівному на вулиці Київській знайшли ключі. А саме на зупинці біля автосалону, навпроти гуртожитку. Власників просимо звернутись за номером: +380972042103 — Юлія ОНОВЛЕНО: власник ключів знайшовся!