Український ресторан потрапив до сотні найкращих у Німеччині
Чим завдячує своєю популярністю?
Ресторан української кухні в Берліні з назвою Die mit den Kirschen, що означає «Та, що з вишнями», потрапив до престижного топу закладів Німеччини.
Відомий та авторитетний сервіс бронювання TheFork опублікував перелік ресторанів, столики у яких бронюють найчастіше.
Український ресторан Die mit den Kirschen у столиці Німеччини потрапив до престижного рейтингу топ 100 закладів країни, - повідомляє NV.
Окрім того, заклад має особливі відзнаки як Один з найкращих, модних та вишуканих ресторанів на TheFork та Нагороджений за видатний сервіс.
У рейтингу є загальна оцінка Die mit den Kirschen 9.7 з 10, а ще велика кількість відгуків — понад 650.
Для порівняння, у мішленівського закладу NaNum Berlin з оцінкою 9,9, коментарів на сайті — вісім.
Цього року ресторану виповниться три роки з початку відкриття.
Аліна Нойман, власниця ресторану, приділяє багато уваги автентичності страв. У меню є домашні ковбаси, самостійно засолене сало, пампушки за родинним рецептом, салати як от Шуба чи з печінкою, а ще бограч, яловичий язик з хріном, деруни, голубці, різні види вареників та млинців.
Також тут пропонують авторський кремовий десерт «Та, що з вишнями» на листоковому тісті. З напоїв - чай, міцний алкоголь, кава (авторська з вишнівкою) тощо.
Найчастіше відвідувачі замовляють борщ, котлету по-київськи та вареники з вишнею.
Ресторан оформлений у стримані світлі кольори, має дерев’яні меблі та багато національно декору. Над шинквасом висить прапор України з підписами українських артистів. Поруч зі стягом — фото батька власниці, який пішов на війну добровольцем. Сам заклад постійно підтримує українських військових, робить збори та надсилає допомогу на фронт.
Радіо Трек: НОВИНИ
