Трюфель, який знайшли на Рівненщині завдяки кабанам, може виявитися… не трюфелем (ФОТО)
А чимось іншим
Ми писали вчора про цікаву знахідку в лісі на Рівненщині.
Чоловік, збираючи маслюків, натрапив на розриту кабанами галявину.
Ось як це описує його дружина Галина Чижевська:
Галина Чижевська Трюфелі й справді ростуть під землею. Ми збирали маслюки в молодому сосняку і там же була галявинка, повністю перерита дикими кабанами, купа слідів їхніх.
Десь біля того місця чоловік і знайшов. Свині і собаки вміють їх шукати,є навіть породи, які для цього навчають. Друзі-мисливці кажуть, що наші мисливські сеттери і такси теж уміють, головне навчити. А цей грибочок, напевне, вони вирили, але не помітили, чи що)
Sergej Petrovič Збирали маслюки і сполохали кабанів, от вони і не встигли все там поїсти))
Нагадаємо, свій оригінальний допис Галина Чмжевська зробила в групі Рівняни готують. Їй там підказували рецепти й тішилися резонансом, однак, тут слово взяла користувач під ніком Olisava Bart
Olisava Bart Це не трюфель, а ризопогон, коли середина потемніла – він не їстівний.
Галина Чижевська Скажіть це тепер журналістам) всередині він світлий, з мармуровими розводами. Фото таке.
Пізніше в тому ж обговоренні Оксана Відінчук запитала
Oksana Vidnitchuk Розпогон це їстівне щось??
Olisava Bart їстівний,але коли молодий. Відноситься до вищої класифікації грибів.
Oksana Vidnitchuk тобто він не вартує тих грошей в єврах??
Olisava Bart звісно ні)
Як ми раніше писали, ціни на світлий трюфель в Україні, починаються від 400 євро за сто грам.
І нам все ж здається, що знахідка Галини та її чоловіка, це таки трюфель, а не ризопогон.
Радіо Трек: НОВИНИ
