Тримати молоко та яйця в дверцятах холодильника — найпоширеніша помилка: Як зберігати продукти
Поради нутриціолога
Багато людей не замислюються про те, як правильно розкладати продукти у холодильнику, але дотримання певних правил допомагає уникнути швидкого псування їжі та ризику отруєнь.
Український нутриціолог Зоряна Вербовецька у своєму Інстаграм-блозі ділиться порадами щодо здорового харчування та схуднення.
Нещодавно вона наголосила на важливості правильного розміщення продуктів у холодильнику, аби не нашкодити здоров’ю.
- Насправді, це важливіше, ніж здається. Оскільки продукти повинні приносити користь, а не шкоду.
І те, що не видно відразу наявних проблем, не говорить про те, що все ок всередині в організмі, — зазначила Зоряна.
За її словами, якщо продукти лежать у неправильних місцях, вони швидше псуються. Вживання такої їжі може викликати здуття живота, запори, діареї, набряки та інші проблеми.
Нутриціолог радить розподіляти продукти так:
- Верхня полиця — молочні продукти та готова їжа;
- Середня полиця — приготовлена їжа та яйця;
- Нижня полиця — сире м’ясо, риба та морепродукти;
- Нижній ящик — овочі та зелень.
Блогерка пояснила, що нижні полиці холодніші, тому саме там варто зберігати м’ясо та рибу, щоб вони не псувалися. А от на дверцятах не слід тримати молоко та яйця, як роблять багато хто.
Це найтепліше місце холодильника, і при кожному відкритті дверцят продукти там піддаються перепадам температур. Там краще зберігати соуси або інші стійкі до коливань температури продукти.
Радіо Трек: НОВИНИ
