

Воно легко розкочується у тонкий шар
Пельмені – це улюблена страва багатьох чоловіків, які готові їх їсти чи не щодня. Головними умовами вдалої страви є соковитий фарш і тонке та міцне тісто. Яке надійно утримує начинку.
Якщо фарш приготувати легше, то тісто вдається не всім. Пропонуємо вам рецепт тіста, яке вийде неймовірно смачним та еластичним. Воно легко розкочується у тонкий шар і не розвалюється у процесі приготування.
У тісті є один секретний інгредієнт – молоко. Саме тому воно виходить таким тонким, але при цьому не рветься.
Спершу потрібно дістати молоко з холодильника. Рідкі інгредієнти для тіста мають бути трішки теплішими за кімнатну температуру. У воді потрібно розчинити сіль, а потім влити туди молоко.
Наступним кроком потрібно збити суміш вінчиком, а потім влити туди ж олію.
Вбийте у рідину яйця та продовжуйте збивати масу вінчиком до утворення пишності.
Порційно додавайте просіяне борошно, паралельно перемішуючи тісто ложкою. Після цього потрібно викласти тісто на робочу поверхню та вимішувати протягом 15 хвилин. Накрийте тісто плівкою та залиште його настоюватись.
Тим часом приготуйте фарш, поки тісто набуває потрібної консистенції.
Воно вийде еластичним, буде легко розкочуватись і не буде рватись під час варіння.
Радіо Трек: НОВИНИ
Ніяка вона не Кравець: Справжнє прізвище зірки студії «Квартал 95» здивує багатьох
51-річний Винник показав свого єдиного спадкоємця від Таюне (ФОТО)
Намерзання льоду в холодильнику більше не буде: що покласти, щоб усунути цю проблему
Отримаєте багатий урожай моркви: посадіть поряд з нею будь-яку з цих 4 рослин
Легше, ніж здається: як відрізнити натуральне вершкове масло від підробки (ФОТО)
Маринована редиска за рецептом, якому вже 20 років: хрустка і солодка
Це вбивчий прилад є чи не на кожній кухні: Відомо, що краще замінити вже
Цей салат побив усі рекорди у порівнянні з іншими: треба лише 4 інгредієнти і мінімум часу
Салат «Добра теща» прикрасить будь-який святковий стіл і здивує неймовірним смаком
Спробувала в ресторані салат і приготувала вдома, він приголомшливо смачний (ФОТО)
У Рівному поблизу мікрорайону Південного, знайшли автомобільний номер ВК 4722 ІО Власник може звертатися за номером: +380972381545
Знайдено посвідчення УБД видане Волошину Олегу Леонідовичу, забрати можна в КЕЧ м. Рівне. Контактний номер: +380972315064
У Рівному поряд з кафе "Fortissimo" знайдено пенсійне посвідчення, на ім'я Ремізова Віра Олексіївна За деталями звертайтесь за номером: +380964330774