Серед сметани, що продають у супермаркетах, виявили абсолютний фальсифікат
Експерти перевірили шість зразків сметани різних виробників
Лабораторна перевірка сметани, яку продають у великих українських супермаркетах, показала невтішний результат. Із шести перевірених зразків один виявився фактично фальсифікатом — майже весь жир у продукті був рослинного походження.
Результати дослідження оприлюднив виконавчий директор Союзу споживачів України Максим Несміянов, пише Тудей.юа.
Яку сметану визнали фальсифікатом
Експерти перевірили шість зразків сметани різних виробників. У лабораторії насамперед досліджували жирову складову продукції — чи справді вона містить молочний жир, як зазначено на упаковці.
П’ять зразків відповідали заявленому складу. Однак сметана жирністю 21% від ТОВ «Альдіс Д» не пройшла перевірку.
За результатами аналізу, близько 98% жирової складової продукту припадало на замінники молочного жиру. Тобто замість натурального молочного жиру виробник використав рослинні жири.
Це не перша претензія до виробника
За словами Максима Несміянова, ТОВ «Альдіс Д» уже потрапляло у поле зору експертів через якість своєї продукції.
Раніше претензії виникали, зокрема, щодо вершкового масла та кисломолочного сиру цього виробника. Водночас продукцію компанії й надалі можна зустріти у великих торговельних мережах.
Яка сметана пройшла перевірку
Інші п’ять зразків сметани жирністю 20% лабораторне дослідження пройшли без зауважень. У них не виявили рослинних жирів, які могли б замінювати молочний жир.
Перевірку пройшли:
- «1» — власна марка мережі «Велмарт»;
- «Простонаше»;
- «Щоденний збір» — бренд мережі АТБ;
- «Злагода»;
- «Лукавиця».
Таким чином, із шести перевірених зразків невідповідність виявили лише в одному продукті.
Радіо Трек: НОВИНИ
