Салат «Барбі», який завжди з’їдають першим: простий склад, 30 хвилин – і смак на 100%
ситний і дуже домашній салат із буряка
Цей салат із буряка дуже простий, ситний і завжди виглядає яскраво на столі. Його легко приготувати з доступних продуктів, а смак виходить чудовий — як для буднів, так і для свят.
Інгредієнти:
-
Буряк середній – 3 шт, відварений або запечений
-
Мариновані або солоні огірки – 3–4 шт або близько 300 г дрібних
-
Цибуля ріпчаста – 1 шт
-
Яйця – 3–4 шт, зварені
-
Кріп – 1 пучок
-
Чорний мелений перець – 0,5 ч. л.
-
Майонез – 2–3 ст. л.
-
Рослинна олія – для обсмажування
Приготування:
-
Буряк натріть на тертці і перекладіть у салатницю.
-
Огірки наріжте дрібними кубиками та додайте до буряка.
-
Яйця очистіть і наріжте кубиками, додайте в салат.
-
Кріп дрібно поріжте.
-
Цибулю наріжте та обсмажте на сковороді до золотистого кольору, остудіть і додайте в салат.
-
Посипте чорним перцем, додайте майонез і ретельно перемішайте.
-
Накрийте салат і поставте в холодильник на 30 хвилин, щоб він настоявся.
-
Перед подачею прикрасьте свіжим кропом.
Салат виходить соковитим і ароматним: буряк дарує колір і солодкість, огірки — легку кислинку, підсмажена цибуля додає аромат, яйця роблять його ситним, а кріп освіжає кожну ложку.
Цей салат завжди зникає першим зі столу! Готуйте з задоволенням і радуйте рідних яскравим смаком.
Джерело: noviydoctor
Радіо Трек: НОВИНИ
