«Рідке золото»: кухарі пояснили, чому не треба зливати воду з-під макаронів

неділя, 04 травня 2025 05:30

Виявляється, страви так будуть смачніші

Зливати воду з макаронів, коли вони зварилися – це злочин. Так вважають кухарі, адже ця суміш має великий вміст крохмалю.Рідину ще називають «рідким золотом».

Виливати воду не можна, адже це прекрасна основа для соусів.

Цю рідину можна, наприклад, використати для соусу пасти карбонари чи песто. Можна додати до вершкового Альфредо.

Не обов’язково зливати рідину з макарони через друшляк.

Маленькі макарони можна дістати шумівкою, а довгі спагеті — щипцями.

Радіо Трек: НОВИНИ

Юлія Вознюк

Поширити у Facebook

Загублено світло-сірий футляр з окулярами та флешкою

Світло-сірий футляр з окулярами та флешкою загубили сьогодні близько 10:00 по маршруту: проспект Миру, 2 — площа, далі автобус №6 до вулиці Соборної (район авторемонтного заводу, РУМ). На флешці — сканкопії документів жінки та дитини. Відновити їх немає можливості. Прохання до тих, хто знайшов, зателефонувати за номером 0988834144.

У Рівному знайшли ключі

У Рівному на вулиці Київській знайшли ключі. А саме на зупинці біля автосалону, навпроти гуртожитку. Власників просимо звернутись за номером: +380972042103 — Юлія ОНОВЛЕНО: власник ключів знайшовся!